Mein Rezept, der „Schopska-Salat“ erinnert mich an Sommer, Sonne, Sonnenschein und einen wunderschönen und sehr interessanten Einblick in eine andere Kultur.
Kennen und lieben gelernt habe ich den Salat in Mazedonien, wo ich im Rahmen meiner Schule bei einem Roma Projekt unterstützt habe. Seitdem ist der Salat nicht mehr aus meiner Küche wegzudenken. Er ermöglicht mir immer wieder eine gedankliche und kulinarische Reise.
Meine Aufgabe bei STAR®
Ich bin bei STAR® im Team Interne Dienstleistung tätig. Über uns laufen Assistenz Themen für die Geschäftsführung und deren Gesellschaft.